Steckbrief
Bezeichnung	Chardonnay trocken SE
Geschmack	trocken
Rebsorte	Spätburgunder
Passt zu	Variation von Krustentieren mit Hummer-Sauce Jakobsmuscheln mit Limonen-Marinade, Asiatische Gerichte
Weinstil	Kräftig, intensiv
Anbauregion	Baden / Kaiserstuhl
Ort	Burkheim
Lage	Burkheimer Feuerberg
Jahrgang	2023
Füllmenge	0,75l
Trinktemperatur	7 – 10°C
Alkoholgehalt	12,5 %Vol.
Restsüße	1,0 g/l
Säuregehalt	6,7 g/l
Verschluss
Inhaltsstoffe	enthält Sulfite
Ausbau	Edelstahltank
Land	Deutschland
Weinart	Weißwein
Artikel-Nr.	7108
VDP.	VDP.
Winzer	Weingut Bercher OHG, 79235 Vogtsburg-Burkheim
EAN	4260092680580
Bezeichnung/Zutaten	Alkoholhaltiges Getränk

Bercher 2023er Chardonnay trocken SE

Beschreibung

Vanille und Melone verbinden sich bei diesem Chardonnay aus Berchers SE-Linie mit feinen Frucht- und Holznoten. Seine goldene Farbe passt zum aromatischen Auftritt. Am Gaumen wirkt er frisch und zugleich lang anhaltend.

Die Balance zwischen Fruchtigkeit, Säure und Tanninen gibt dem trockenen Weißwein seine Kontur. Zürcher Geschnetzeltes, Sahnesaucen, Hummer mit Safranrisotto oder ein heller Schweinebraten sind passende Begleiter. Auch Nudelgerichte, asiatische Küche und gebratener Atlantikfisch gehören zu den Empfehlungen des Weinguts. Besonders die Verbindung von dezenter Holzprägung, Melonenfrucht und Frische macht diesen Chardonnay zu einer vielseitigen Auswahl für abwechslungsreiche Gerichte.

Artikelnr. Bercher 7108
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